Bästa pannkaksreceptet

Pannkakor är mums, min man är grym på att steka pannkakor! Men i vårt hem sparas inte alla recept så varje gång vi är sugna på pannkakor så plockar man fram datorn eller kokboken för att leta på ett recept...

Den här gången tänkte jag att jag skulle leta för sista gången...

Så här kommer receptet på de

.~ BÄSTA PANNKAKORNA~.

3 ägg
3 dl vetemjöl
6 dl mjölk
1½ tsk salt
vaniljpulver eller vaniljsocker efter smak...

Blanda mjölk med ett ägg i taget, blanda i salt och mjölet lite i taget... makens specialitet är vaniljsocker eller numera ekologiskt vaniljpulver :-D
Då sprider sig en underbar doft av vanilj i köket...

Ställ ugnen på 75-100 grader och grädda pannkakorna i smör (inget annat duger!) och håll dem varma i ugnen...
Servera med lättvisad grädde och god sylt eller kanske blåbärssirap...



Receptet går att öka till lämligt antal portioner - beräkna ca 1½ ägg er person och sen ökas mjöl och mjölk i samma proportioner...

* smaklig spis*

Kommentarer
Postat av: Jenni

Något som är vääääääldigt gott i smeten är också lite kanel. Eller kardemumma! Doftar dessutom ljuvligt när man steker dem.

2009-11-10 @ 13:32:17

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0