Dozan design

Läste nånstans om en mangolassi och nu när jag försöker låta bli mjölkprodukter så funderade jag på hur soyadryck uppför sig i en smothie...
Det visade sig fungera alldeles utmärkt! Det här svalkar perfekt i "högsommarvärmen" som råder i västra Sverige just nu inför Valborg...

Mangolassie med lime och kokos:
* frukt från en mogen mango
* juice från en halv lime
* soyadryck eller mjölk eller youghurt
* rostade kokosflingor



Skala och dela mangon i mindre bitar och mixa med mixerstav eller i matberedare. Under tiden kan du rosta en matsked kokosflingor i en torr stekpanna. Häll på soya/mjölk eller vad du nu ville ha och skumma upp det ordentligt. Häll upp i ett glas och sätt i ett sugrör och en skiva lime på kanten. Strössla över lite rostad kokos... NJUT!

Blåbärssmoothie
* banan
* jordgubbar eller hallon
* blåbär
* soya/mjölk eller youghurt

Den översta bilden är min blåbärssmoothie - den blev lila! Jag blandade jordgubbar och banan och blåbär och den blev fantastiskt god...

Vi har testat olika varianter varenda dag den här veckan - igår blev det en jordgubb/banan/äpplemos-shake! Hur gott som helst! Testa!!!

Ropade hem ett knalligt grönt påslakan på Tradera för några månader sen. Det har legat och väntat på inspiration ett tag och en väska har tagit form i huvudet på mig... Jag har inspirerats av Amy Butlers fina tyger och underbara väskor...
 
Jag har nog aldrig sytt något så avancerat förrut. Den här har dragkedja och foder och veck och handtag och ja, det tog väldigt låång tid att sy den. Men eftersom jag har tänkt att ge bort den i present så ville jag att den skulle vara fin och välgjord...


Men jag måste ändå säga att jag blev nöjd med den och skulle lätt ha den själv...
Men jag får väl sy en annan modell till mig själv... :-D

Den har en härligt krispig grön färg och jag hoppas hon kommer gilla den... 
 

Inför mammas present behövde jag fylla upp mitt lager av garn lite och först var jag en sväng hos Tummelisas fina butik på Norra Gubberogatan...



Hittade två härliga lila garner som fick följa med hem - dessutom hade hon en gigantisk korg med "restgarner" och udda nystan som hon reade ut för 20:-/hg... Hittade tre härliga små nystan i roliga färger. Sen åkte jag vidare till Ebbes hörna vid svingeln där jag vet att de ibland har påsar med loppisgarner och hittade där en påse full med olika lila toner... Bland annat två nystan tunn mohairblandning som jag var tvungen att snabbsticka en gallersjal av samma kväll!

Så nu letar jag ivrigt efter nya roliga mönster att prova dessa garner på... Kanske något mer till mamma?

  

Jag har klurat ett tag på om jag skulle skaffa namnband att fästa i mina kreationer... Och för någon vecka sen gjorde jag slag i saken och beställde dessa finfina namnband på sidan med samma namn. Så i veckan som gick fick jag hem dem och jag blev riktigt malligt stolt över hur fina de blev.

Den första fästes i den röd/orange/rosa halsduken som jag stickade för ett tag sen och gavs bort till vännen Eva som fyllde år i veckan. Den passade Eva som handen i handsken - helt klart hennes färger!

Eva anordnade "sy-möte/pysselkväll" och kombinerat födelsedagskalas hos sig i veckan och blir säkerligen en stadig medlem i vårt lilla symötesgäng i framtiden.

Min mamma stickade en herrans massa saker till mig och min bror när vi var små... På alla gamla foton från barndomen har vi olika tröjor, koftor och mössor - och sydda plagg i olika varianter.
Mamma sitter glatt brevid och pekar:
- Den har jag sytt, den har jag stickat...
När jag var yngre så tänkte jag att 'hade vi bara hemsytt och hemstickat'???

Nu är jag väldigt stolt över att min mamma var så duktig på att skapa och kreera för oss barn. När jag fick lust att börja sticka fick jag låna hennes stickor och överta en hel massa garner... 

Mamma tyckte att det inte var så konstigt att jag var sugen på att börja med stickning eftersom hon också var mycket för det när hon var i min ålder...  Nu har jag fått sticka en sjal till mamma här i vinter och nu när hon fyller år har jag fått önskemål om en stickad present. Jag väljer att sticka en sjal i tunt tunt garn - enkla räta och ökningar... Vi får se vad hon tycker om den imorgon... Annars får hon välja något så får jag sticka det till henne senare - just nu är hon ju hemkommen från senaste Thailandssemestern och har vart svår att kommunicera med gällande önskemål.

Sambon har frågat efter den grymma fiskgrytan vi gjort några gånger...

Och jag tänkte att det kanske kan vara någon mer som ville pröva att laga den...

Du behöver:

* gul lök
* purjolök
* vitlök
* chili
* citrongräs
* fänkål
Detta fräses i smör/matolja tills det mjuknar och får lite färg.
* Creme fraiche
* grädde
* fiskbuljong/grönsaksbuljong
* salt/peppar
* ajvar
* lime
Häll på CF, grädde, ajvar, buljong, salt och peppar och pressa lime i.
* Tärningar av lax och annan fisk
* lite salt/peppar och nåt matfett
Detta brukar jag bryna eller ugnssteka för att hålla formen på fisken.
* räkor
* paprikabitar
Blanda fisken i grytan och bottna en tallrik med räkor och häll på några rejäla skopor med fiskgrytan. Toppa detta med lite parikabitar och droppa lite lime över...
Smaskigt!

Veckan har gått tokfort... Det känns som om vi har mer aktiviteter nuförtiden. Eller så är det våren som gör en mer aktiv...
Vi har haft möte med vår BRF och jag har tagit på mig att ta in offerter på att klä om vår ena gavel på fasaden... Har ett antal firmor som jag ska ta ett samtal med under veckorna som kommer nu.

Igår var det fotbollscup med jobbet. Jag är inte med och spelar men däöremot har jag servat hungriga fortbollsspelare/målare med korv med bröd och kaffe och öl... för det blir en del av de varorna... Kunde dock inte stanna till slutet för min syster skulle lämna sin Leonbergerhane Zeke hos oss över helgen så de kom och hämtade upp mig.

Zeke är en stor och snäll luffs... men han gillar inte att var ifrån sin matte nåt vidare så han kan vara ganska gnällig och tjatig... Lite jobbigt att försöka sova när en 60kg stor hårboll står och piper vid sidan om sängen... 



Såhär söt och glad var han dock i morse när han fick ligga ute på gräset utanför vårt hus...
 
Jag har också tagit en bild på min gröna sjal som jag stickat... och på de vita lappar jag stickar - ett vältränat öga ser att jag stickat fel på min moss-stickning till höger i bild... jag iddes inte göra om det. jag ska ju ändå sticka fler lappar så den får vara kvar så länge... :-D
Jag sydde ett par nya kuddfodral till sovrummet häromdagen också. De kom från ett urtvättat påslakan jag ropat in på Tradera och de blev jättetjusiga tycker jag... 
Sen har jag hittat ett finfint "&"-tecken som passar bra mellan min och sambons initialer på sänggaveln... jag gillar bokstäver och ord väldigt mycket och har införskaffat flera uppsättningar av våra initialer... men dessa är finast. Ena bokstaven är nog en metallbokstav att sätta på fasaden och den ena är en gammal skylt som anger "MÖTE" på en gammal trång landsväg för länge sen... jag gillar!

 

Ja, visst går veckorna fort?! Det är ljust länge på kvällarna redan och det gör att man försöker utnyttja dygnets timmar maximalt. Jag har råkat ut för nån mysko knäskada och gick till läkaren idag. Jag fick 3 olika smärtlindrande tabletter som ska kombineras och inom 14 dagar ska jag vara bra. Helst skulle jag hoppa på kryckor men det funkar inte om jag ska försöka sköta mitt jobb under tiden. Men jag ska försöka vila så gott det går. Yogan får vila några veckor till... tyvärr - för det har varit roligt och givande!

Det har vart dåligt med bloggande om mina pyssel och stickningar... Jag håller på med en filt som ska bestå av lappar ca 15x12 cm av vitt garn i olika tekniker. Hittade en hel hög med länkar, beskrivningar och bilder på olika tekniker via http://www.stickamera.se/links.php?cat=19 så just nu försöker jag lära mig nya sätt att skapa roliga mönster... Det är kul och intressant men också lite svårt - allt är på engelska och ibland missar man någon maska... :-D Helgen som gick bjöd ju på fantastiskt väder och vi passade på att fika frukost på utsidan och njuta av våra blommor som står längs med vår trapp. Det ska bli jättespännande att få se tulpanerna slå ut och se om det kommer något i mina små sålådor som jag fixade i söndags. Jag sådde sallad, kryddor och lite blommor - salladen och blommorna har redan börjat gro men kryddorna är lite efter...



Jag har självklart några färdigstickade alster som väntar på att bli fotograferade...

Imorgon ska jag på fotbollscup med jobbet - jag ska agera "korvtant" som vanligt... Målerierna möter varandra i Nordsjös inofficiella inomhuscup och alla får gratis korv!

I helgen ska vi också passa min systers leonberger Zeke och fira en kompis födelsedag... Imorgon slutar jag 11.15 och hinner säkerligen blogga lite på dagen - på återseende!

Som jag nämnt tidigare är jag allergisk mot katter... Sambon hade en katt när vi träffades men hon fick flytta till Dalarna... Men jag tror faktiskt inte det går en månad utan att han säger att han vill ha en katt. Min allergi verkar ha blivit bättre sen jag ändrade kostvanor och gick från lågfett till högfett och minskade på kolhydrater... Men jag vågar inte skaffa en egen ännu... Annars bor vi ju helt perfekt för att ha en katt...

Tillsvidare så får denna lilla söta krabat flytta in här på bloggen, klia honom på magen så får du höra hur gott han mår då!

Min sambo har bytt jobb i veckan... och haft semester några dagar mellan sina jobb. Då har han haft gott om tid att strosa i affärer och köpa presenter till mig :-D Jag fick ett fint välfyllt påskägg med kläder av honom! (jag har inte hunnit köpa något till honom ännu :-/)

Dessutom kom han med med en snygg vit vas och en bunt med vita tulpaner att sätta däri!



Vi har nog egentligen väldigt olika stilar men vi kompletterar varandra bra. Raka enkla linjer och onödiga prylar som bara är fina i en salig blandning... :-D

Jag har mest avslutat, fäst trådar och börjat på nästa projekt... Men även jag har UFOn i gömmorna trots att jag bara stickat i några månader..
Jag vill starta på något lite större, lite mer utmanande, som en avancerad sjal eller en kofta... Men jag vågar inte riktigt kasta mig ut i det... av nån anledning...
Men i väntan på att fatta mod för mitt något större projekt så har jag avslutat ett av mina UFOn - en röd/rosa/orange halsduk som jag börjat på för länge sen...
Den består av rätsticking på längden, dvs lååånga, trååååkiga varv och det har verkligen inte lockat...
Men nu är den klar... Fast jag vet inte om jag kommer använda den :-D



Men jag gillar verkligen färgerna och det faktum att de egentligen inte passar ihop... :-D

Vilket underbart väder vi haft!!! Ett ösregn mitt i veckan och sen värme och sol på det gör att trädgården växer så det knakar och blommor, blad och gräset skjuter fart!
Vi har plockat fram vårt lilla bord och ätit frukost utomhus, gått flera vårpromenader och rensat upp massa gamla löv, sått lite sallad, kryddor och blommor, firat påsk med vänner och därtill ätit en massa god mat, spelat Buzz och självklart tryck in kopiösa mängder godis...

Se bara vilket Påskägg jag fick från mitt jobb i år...



Som dessert i går på "påskmiddagen" serverade vi en royaelpaj med bär som blev jättegod och kommer att ätas igen! 

Testa själv vet ja!

Mördegsbotten:
150 g kallt smör
4 dl vetemjöl
½ dl florsocker
1 ekologiskt ägg
½ msk kallt vatten

Denna deg skulle räcka till 2 pajer såg jag nu i receptet, men vi hade den till en stor paj och till 2 små portionspajer som vi frös in...

Nyp ihop tärnat, kallt  smör, vetemjöl och florsocker. Tillsätt 1 ägg och lite vatten och arbeta samman tills degen precis går ihop. Plasta och ställ kallt i kylen minst 30 min.

Royalesmet:
 3 ekologiska ägg
2 dl kesella
1 dl creme fraiche
1 dl socker
100 g mandelmassa

Fyllning: 
Valfri fyllning (bär, konserverad frukt, färska mogna nektariner, plommon eller aprikoser.
Mandelspån

Kavla ut mördegen och rulla sen ihop den över kaveln och lägg den på plats över pajformen. tryck ner lätt och skär bort överflödig deg. Fördela frukten/bären (vi tog jordgubbar, björnbär, hallon och blåbär) i skalet och vispa samman ingridienserna till royalesmeten. Mandelmassan ska vara riven. Häll i smeten och fyll skalet till 2/3-delar (det kan bli mycket smet då den nog också ska räcka till fler pajer... Strö till sist över en näve mandelspån och grädda längst ner i ugnen i ca 40 minuter. Då ska äggsmeten stannat och blivit gyllenbrun! 

Vi åt vår aningens ljummen med vaniljsås - mumma!!!

 

Från att knappt ha tittat till att uppehålla mig länge länge i avdelningen för handarbetssaker så kommer jag allt som oftast hem med fynd kring sömnad och stickning. Veckans fynd bestod i helt oanvända strumpstickor storlek 2,5 och ett par bambuhandtag (till!) till en kommande väska samt en sån där ring för broderier - för att hålla tyget spännt och stilla...
Alltihopa för 35:-
Fyndigare kan det inte bli!

Som jag skrev häromdagen har jag fått april månads hemlispaket! Det innehöll 4 nystan vinrött ullgarn som kan bli något mysigt och varmt framöver. Det låg också ett roligt silvrigt nystan med effektgarn med små små silvriga paljetter på som jag genast måste prova i det par muddar jag just nu stickar...
Vidare innehöll paketet också en deckare och 3 st chokladbitar med påskmotiv! Jag älskar deckare och jag älskar choklad! Perfekt! Tack igen för fint paket Åsa!

Jag snöar lätt in på färger... Hemma hos oss är det mesta färgkoordinerat och jag kan avstå från en fin sak eller rolig detalj för att den har "fel färg". Jag skulle aldrig lägga i ett par röda sängkläder i vår säng eftersom färgtemat är vitt, rosa och grönt och lite lite brunt... Just nu är det turkost och grönt som finns i mitt medvetande. Jag är sugen på att måla vår pyttehall i en olivgrön ton och ha vita detaljer, ny hatthylla, ny skohylla och nya krokar... Där är mest oordning och kaos för jämnan. Kan kanske bero på att den är ca 1 kvm - men nu när vinterns mössor och tjocka stövlar och jackor ska in i klädkammaren kanske vi orkar ta tag i den lilla hallen igen. Det kan ju inte bli sämre.

Veckans färg är turkos - jag har pysslat några stickmarkörer av pärlor som jag fick hem från ett felköp på Tradera - men de blev faktiskt bättre än jag trott. Och så har jag stickat ett par turkosa muddar i samma stil som de giftgröna, fast de är lite längre bara...

Min sambo byter jobb om en vecka... han har tagit hem de få saker som gjort hans kontor personligt från gamla jobbet... och bland de sakerna låg en tavla som jag målat... Jag tog fram den och tittade på den och slogs av de tankar jag hade när jag målade den...

Jag hade då varit singel ett bra tag och funderade mycket över egenskaper och känslor som måste finnas hos mig inför min blivande partner. Jag fick för mig att måla en tavla som en avbild av mig själv - fast i en annan skepnad - en skyddsängel - som på något sätt ändå liknade mig. Runt tavlans kant skrev jag de egenskaper som jag eftersöker i en stabil relation...
Vid något tillfälle efter det att jag träffat min sambo insåg jag att alla de där orden faktiskt stämde in på hans person och de känslor han väckte hos mig...

Så här kommer bilden av ett gammalt pyssel:



Trohet, humor, frihet, sanning, tillit, romantik, framtid, passion, lycka, vänskap, lust och kärlek. Ganska många ingridienser och alla egentligen lika viktiga! Och lika aktuella idag - snart tre år efter vi träffats... :-D

Jag brukar säga att jag är den med mest fritid av alla jag känner... Men jag måste nog ta tillbaka det :-D
Veckan som gått har innehållit ett besök på badhuset, flera timmars stickjunta med vännerna, ett välbehövligt yogapass och igår bio och middag på grekisk restaurang med sambon...
Vi såg 'Män som hatar kvinnor' och jag är faktiskt mycket nöjd. Jag har läst alla bäckerna och ÄLSKAR dem! Och jag tycker att filmen följde böckerna väldigt bra - som jag minns dem iallafall...

Innan bio var jag hemma och bytte kläder och tog in posten. Jag hade fått en avi på något som var för stort för att dela ut...
-Hmm, men jag väntar ju inte på nåt vad jag vet... tänkte jag...
Men så kom jag på - det måste vara från min "hemlis" Åsa... och det var det!!!

Tack så väldigt mycket för det fina paketet! Bilder och mer detaljerad beskrivning kommer inom kort...

Idag har jag halvdag och har faktiskt avbokat en aktivitet för att få vara lite ensam - på mitt absoluta favoritställe att vara "ensam" på :-D nämligen Ullared!!!



Det har gapat tomt i mina "hamsterförråd" av shampo, tvål och tandkräm länge nu... så idag bär det av runt lunch...

Det ska bli skönt att bara få strosa i egna tankar och titta och prova och plocka på sig saker som inte gräver stora hål i plånboken...

Sen bär det hem igen för en mysig fredagskväll med sambon :-D

Vad gör ni när ni vill vara för er själva en stund?